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お弁当、作ってます

先日、カラオケランチに目覚めた私ですが、
病院勤務の時は、お弁当を持参しています。

病院の近所には、お店が何もないので、
院内のコンビニはお昼時になると長蛇の列。
朝、買う余裕があればいいのですが、
そんな余裕はほぼ無い。

レストランもあるけど、
こちらも混んでいるし、メニューの割には
設定価格がお高いような気がして・・・。
病院レストラン関係者、ごめんなさい。

で、お弁当持参。
自分ひとりだけのお弁当作りなので、
気楽に作れます。

・・・

夫の分は作らない。
というか作っても食べてない事が数回あったので、
(許せないでしょーーー)
もう作らないことにしたの。
ストレス溜まるものね~。

・・・

お弁当を作るときに心がけているのは、
色づかい。

メイン(茶)と、緑、黄色、赤のおかず、豆類など、
を入れることを心がけています。
皆さんもそうでしょうね(へへっ)

緑は野菜~。
ブロッコリーを固めに茹でて、マヨを房の中のほうに注入。
小松菜も固めに茹で、おかかとしょうゆであえて。
でも、一番のリピは、生○クラブの
「冷凍・ほうれん草とベーコンのバター炒め」
凍ったまま入れておけば保冷剤の効果もありますよね(笑)

黄色はなんといっても卵。
甘めの卵焼きがスキ。
たまに茹で玉子もいい。

そして赤はプチトマト。
無い場合は梅干しという手もあり(笑)

冷蔵庫に何もなくても、
頑張れば1人分くらい、なんとかなりますね。
よーく見ると冷凍ハンバーグとか入ってる(汗)

     201305240743000.jpg
      ある日のお弁当1

     201305230717000.jpg
      ある日のお弁当2

お弁当のよいところは経済的にいいのが一番だけど、他にも色々。
・自分の好きなものが食べられる。
・量を調節できる。
・塩分、油分を摂り過ぎない。
・買いに行かない分、ゆっくり休める。
・ゴミが出ない。

以前は、電子レンジで温められるよう、
耐熱プラスチックのお弁当箱に入れていたのだけど、
残りもの入れてきました、的なお弁当でした。。。

この曲げわっぱのお弁当箱(なぜか家にあった・・・)にしたら、
たいしたおかずを入れているわけでもないのに、
周りの皆さんが、
「美味しそうだね~~~!」と言ってくれたりするのです。
テンション上がりますよ~♪

見た目って結構重要なんですね。

いえ、見た目だけではないわ!
曲げわっぱのお弁当に入れたごはんは、
やっぱり美味しい。

日本の文化って素晴らしい~。
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お弁当箱買いました!

今通っている学校、ほとんどみんなお弁当で
綺麗に詰め合わせてるの!
密閉できるしタッパでいいや~と思っていたけど
この画像見て、やたら美味しそうに見えるので
(いや、実際美味しいのでしょうけど!・笑)
学校近くのドンキで木製もどきのプラスチックの
お弁当箱買ったけど、ネットで見たら
2000円くらいからあるのね曲げわっぱ。
木の種類?でだいぶ値段が違う。

本当に良いものは7000円とか1万円とかで
それは無理~

今日、周囲の席の方々にも、この画像見せたよ!
目指せ、美味しく見える(←ここ大切)お弁当!

Re: お弁当箱買いました!

>yannchanさんへ

おは!
毎日、規則正しくお勤め(?)ご苦労さまです。
「美味しそう」をありがとうございます!

周りの人がお弁当だと、
自分も~っていう流れになりますね。
(うちの病院のパートさんもお弁当派多い。)

曲げわっぱのお弁当箱、ホント高価。
なかなか買えないけど、一生モノと思って10年ほど前に
買いました。確か秋田杉だったかな。今も現役です。(記事のモノとは別)

yannさんはどんなお弁当箱を買われたの?
今度アップして下さいね。

お弁当はこれからも見た目重視で!
(だからおかずの交換は無理~)
プロフィール

池のうさぎ

Author:池のうさぎ
2010年10月
 乳がんの不安を持ちつつ
 受診したらやっぱり乳がんでした。
 10月20日左乳房全摘手術=2つ目の
 誕生日と勝手に決めました(笑)。

2011年3月
 術後化学療法(EC&ドセタキセル)終了。

術後半年2011年4月~
 トリプルネガティブなので
 現在無治療の日々です。

と思いきや、
2011年10月28日から
ホルモン治療
(ノルバデックス20㎎)開始。

だったのも9ヶ月。
2012年6月21日からアロマターゼ阻害剤のアリミデックス1mgになりました。
服用3日目で膝がきしんでます。
これからどうなるの?


*ブログの記事はあくまでも
 個人的な感想です。

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